昨日は最近の疲れのせいか朝から動けなかったので仕事はお休みにした。
冷蔵庫には、卵と、そろそろやばそうな牛乳があった... 勿体ないなーと悩んでいると、ホットケーキ作ったら消費出来そうな気がしてきた！と言う訳で戸棚を漁ってホットケーキミックスとか言うアイテムを探すが見当たらない... 嫁に聞いたら帰省前に全部食べちゃったらしい(>_<)
仕方が無いので、週末にお店で買っておいた♪
と言う訳で、実家に夕食を食べに行くのも面倒だし（単に工作したかったのかも）、早速ホットケーキを焼いてみた...
説明書に従って作ってみる。ホットケーキミックス一袋に卵に牛乳１５０ｃｃ？（良く解らんが、コップに七割程になった牛乳の残り全部ぶち込んでおいた...だいたいこんなもんでしょ？→なんで調理ってこんなにアバウトで出来るんだろう？この勢いでロケット作ったら絶対飛ばないょな？ｗ）
次は、泡だて器で混ぜろとか書いてある。キッチンを捜索してみるが見当たらない、たしか泡だて器って－∋ こんな形した奴だよねぇ？ 一瞬電気ドリルに、針金でも咥えさせて代用してやろうかと思ったのだが、たかが食材の加工にそこまでするのも面倒なので気合で箸でかき混ぜてみた...
そして次のメインイベント！ 焼く！！！！ フライパンを熱して ホットケーキミックスを流し込む... 完成サイズを想定しながら入れてみたのだが... なんとまぁ 膨らむのは想定外だった！！！
フライパンから溢れそうになりながら、なんとか焼き上げたが・・・ 焦げた orz 次！2号いけっ！（以下略
と色々試していたら火は相当弱くて良いみたい。表面にぷつぷつ出てきてから裏返すと、ある程度固まっているのかひっくり返してもフライパンに密着せず、両面が綺麗に茶色く、どら焼きみたいに綺麗には焼けない... もう少し火力の調整も必要なのかなぁー？
今回の感想として、弱火って書かれても色々な弱火があるから解らないよなぁー コンロも「強－弱」じゃなくて出力カロリーとかで表示してくれたら解り易いのに... 鍋も熱抵抗とか書いておいて電卓たたいて計算するとか...
それにしても、料理ほど単位が無茶苦茶に入り乱れている業界は無いと思う。熱量にしても、重量にしても分量にしても、色々な単位が混ざっている。 火力にしても、コンロの単位はキロカロリー（表記上はそうだが操作パネルには書いていない）、電熱器だとW だし、分量にしても、カップだ、さじだ、ｃｃだの mlだのややこしくて仕方が無い。挙句の果てには、少々とか弱火・強火とかぬるま湯とか薄く伸ばしてとか感覚的で、いい加減な単位が混じっていてさっぱり解らない！ なんとかならないものか？
記憶によると、現在、国際的にSI単位系を使うように世の中はシフトしている、車の整備マニュアルでも、トルクはkgmｆからNmfになったり、圧力もkg/cm2からkPaになったりと、混乱しつつも未来に向けて一生懸命、統一単位を採用していっているこの時代に、そんな事はどうでも良いとでも言いたげなこの状況に見えて仕方が無い。
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